Výroba domácí medoviny je snadná a výsledek většinou stojí za to. Postup výroby se liší podle konkrétního receptu a kvašení může trvat měsíc, rok nebo dokonce celý život. Recept uvedený v tomto článku je vhodný i pro začátečníky a první výsledky můžete ochutnat už za měsíc. Co je to medovina? Medovina neboli medové víno je … Číst dál
Vše, co potřebujete vědět o pěstování chutných a výživných bylinek, a také o tom, jak je používat.
Existuje mnoho rostlin, které můžete sbírat v přírodě, ať už jste v situaci, kdy potřebujete přežít, nebo si jen chcete zpestřit příští jídlo. Naučte se rozpoznávat jedlé divoké rostliny a provést test jedlosti. Co jsou jedlé planě rostoucí rostliny? Jedlé planě rostoucí rostliny jsou druhy rostlin, které jsou bezpečné pro lidskou spotřebu. Znalost jedlých planě … Číst dál
Jako bylinkář můžete vytvářet produkty, které mají skvělou chuť, výživné a léčivé vlastnosti. Proměňte svůj domov a zahradu v bylinkovou lékárničku. Stále si vzpomínám na svou první městskou zahrádku: vyvýšený záhon z tvárnic o rozměrech 1×2 metry v rohu malého betonového dvorku. Byla jsem tak nadšená, že mám konečně vlastní záhon, že jsem běžela do … Číst dál